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“Ser cooperativista te da trabajo y te enseña valores solidarios”

Gracias al aporte de 1 millón y medio de pesos del INAES, destinado a la compra de insumos, la cooperativa Citrus está trabajando al máximo de sus posibilidades para cumplir con las demandas crecientes del mercado.

Nacida en el año 2005, fruto de la unión de sus trabajadores que se constituyeron en cooperativa para mantener sus puestos de trabajo, Citrus tiene su producción orientada a la elaboración de jugos y aguas saborizadas.

La cooperativa lleva adelante el proyecto denominado Segunda Recuperación, con una inversión de 3 millones de pesos pretende lograr el total desarrollo de su capacidad productiva. “Si no hubiésemos sido solidarios, desaparecíamos”, sostiene Juan Aguirre, presidente de la cooperativa.

La asistencia financiera del INAES sirvió para poder realizar la compra de materia prima e insumos en gran cantidad, abaratando costos y permitiendo planificar a mediano plazo, algo que no les era posible.

Durante la visita a la fábrica, ubicada en la localidad bonaerense de Lanús, de la cual participó el secretario de Desarrollo y Promoción del INAES, Mario Uribe, se pudo observar el proceso que permite que la cooperativa produzca actualmente más de 180.000 botellas de jugo mensuales, número que muestra la recuperación que el proyecto se plantea como objetivo, mejorando las 120.000 unidades que producían anteriormente. “El apoyo que recibimos del INAES, es los que nos permitió seguir existiendo”, destacó el cooperativista.

El crecimiento de la demanda se da fruto de la recuperación que la entidad viene teniendo en el último tiempo, ganando la confianza de nuevos compradores, distribuidores de grandes marcas.

Recordando los años de la conformación de la cooperativa, Aguirre manifiesta que “pasaron muchas cosas en todo ese tiempo, si no hubiésemos sido solidarios, desaparecíamos”. Al quebrar la empresa, quedaron 67 trabajadores que se conformaron en cooperativa para sostener su fuente de trabajo. Hoy con el paso del tiempo “quedamos 22 compañeros de los que iniciamos la recuperación y trabajamos día a día para crecer, tuvimos que recomponer la relación con los clientes para que crean en nosotros y nuestras posibilidades”, concluyó.

Fuente: Prensa INAES.