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Huerta Orgánica: Pasemos éste invierno de forma sana y natural

Hola… ¿cómo están? Es cierto se viene el frío, y por ende resfríos, gripes, tos y todo lo que normalmente nos trae la temporada invernal.

Pero hoy de lo que más te quisiera hablar es de cómo te alimentas. Este es el principio de todo: una alimentación equilibrada, en la que entren muchas frutas y verduras, lo que es esencial para Vivir Mejor.
Por lo que es ideal comenzar por un buen desayuno (incluyendo jugos naturales, frutas, semillas como girasol, chía, sésamo, etc. y frutas secas), respetar cada comida, elegir lo que es mejor para esta máquina perfecta que es nuestro cuerpo, y darle todos los nutrientes necesarios.

Además es muy importante comer en un ambiente de alegría y tranquilidad, pero más que nada tomar conciencia de este sabio pensamiento de Hipócrates: “Que tu alimento sea tu medicina”, y por último….tratemos de dejar de lado esas comidas chatarras que tanto daño nos hacen.

 

¿Qué más debo tener en cuenta en invierno?
-Mantener ventilados todos tus ambientes para eliminar sustancias nocivas.El aire de los espacios debe renovarse para que continúe siendo respirable y beneficioso para el organismo.
-Colocar sobre estufa y/o salamandra un recipiente con agua caliente y hojas de eucaliptos..lo que nos brinda un aroma relajante, pero también limpia nuestro ambiente y ayuda a combatir afecciones respiratorias como la bronquitis, gripe, dolor de garganta, etc.
-Por último, la recomendada de hoy, que seguramente tenés en tu cocina, además es un buen momento para sembrarla y que podes utilizar sin ninguna contra indicación es:

“LA CEBOLLA”
Para el estado gripal: utilizamos el bulbo, después de pelarla la cortamos en rodajas, las colocamos en un bol, y las llevamos a nuestro dormitorio cuando nos acostamos, el inhalarla durante la noche actúa de antibiótico. Para la tos: cortamos la cebolla en rodajas, la espolvoreamos con azúcar, la colocamos en un recipiente hondo, y ese jugo que va largando, es uno de los jarabes más efectivos que existe. Lo podes tomar 4 veces por día (y no tiene químicos) Para la congestión: (nariz tapada) cortas la cebolla, la colocas en un recipiente profundo, la cubrís con agua hirviendo, cubriendonos con una frazadita o toallón, y respiramos profundamente. Y feliz invierno, con remedios efectivos y naturales.

Y SIGUIENDO CON NUESTRA HUERTA ORGÁNICA:
En esta temporada de otoño-invierno contamos con semillas de: acelga, achicoria, arveja, cebolla, espinaca, caléndula, habas, lechuga, perejil, puerro, rabanito, remolacha, repollo y zanahoria.
El mes pasado estuvimos contando cómo empezar una huerta en casa (si no leíste la nota, buscala en mi página o facebook), este mes esperamos que tus semillas ya hayan brotado y ya estés trasplantando, de tu almácigo a tu huerta los primeros plantines. Recordá que para que resistan el frío lo recomendable es que tengan al menos cuatro hojas antes de ser trasplantados y es muy beneficioso cubrir la huerta con pasto y hojas secas, ya sabés que aparte de proteger los plantines, mantienen la humedad, la temperatura y cuidan que la tierra no sea erosionada.
Podés acceder al kit de semillas del INTA para iniciar tu huerta orgánica si aún no lo hiciste. Solo solicitalo a través de:
Facebook: Mely Plato Radio
Mail: platomely@yahoo.com.ar
Página: www.melyplato.com.ar
También vas a encontrar notas y consejos para tener una huerta orgánica sana.
Mely Plato, promotora del INTA y conductora radial.