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Ecología: Preocupación de organizaciones ante la posible modificación de la ley de glaciares

A través de una carta dirigida al jefe de gabinete de la Nación, Marcos Peña, las organizaciones ambientales, asambleas y comunidades solicitaron una audiencia y manifestaron su preocupación…

Interés General: Una empresa argentina crea juguetes que funcionan con energía solar

Quienes intentan transmitirles a sus hijos la importancia de cuidar el medio ambiente a menudo se ven en aprietos cada vez que quieren regalarles juguetes. El plástico, hoy…

Salud: En la Argentina existen 42 familias de arañas de las 110 familias existentes en el Mundo

De las 42 mil especies conocidas 1000 habitan en la Argentina. Si bien toda araña es considerada venenosa, la Organización Mundial de la Salud tan solo considera 4…

Huerta Orgánica: Amamos sembrar pero más nos gusta deleitarnos con nuestras cosechas

Para disfrutar de una cosecha continua, es necesario que siembremos de manera escalonada, es decir cada 20 días a un mes. Así dispondremos de una producción continua y…

Navidad: «Dios con nosotros»

Estamos llegando a fin de año, comienzan las corridas, el balance y los apuros por cerrarlo lo mejor posible, dentro de ese cierre están las tradicionales fiestas: Navidad…

Salud: Obesidad…¿hacia dónde va el mundo?

Introducción La prevalencia de sobrepeso y obesidad está aumentando en todo el mundo.1 Estudios epidemiológicos identificaron el alto índice de masa corporal (IMC, el peso en kilogramos dividido por…

Huerta orgánica: Diciembre, un ciclo que se cierra

Hoy nuevamente les estaré recomendando volver a nuestras raíces, a los conocimientos ancestrales, a aprovechar lo que abunda en nuestras tierras… Y pensé y hablarles de especies que…

10 de Noviembre: Día de la Tradición

El “Día de la Tradición” es el reconocimiento a la identidad argentina, a través de uno de los personajes más representativos del ser nacional, José Hernández, quien nació…

Salud: Las cifras crecientes de obesidad y sobrepeso muestran el deterioro de la dieta y el desconcierto informativo

Comer es mucho más que nutrirse o alimentarse. Es un acto biológico, pero a la vez genuinamente social y cultural, determinado por la tradición y modelado desde la…

Huerta Orgánica: ¿Qué tareas se hacen en la huerta en noviembre?

Ha terminado octubre, ¡un mes de cambios para nuestra huerta! Se acerca el verano y ya vemos en ella plantitas de tomates, zapallitos, pimentones, albahacas, porotos, choclos y…